Privacy Policy
La presente Privacy Policy è stata redatta, ai sensi dell’articolo 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (di seguito, il “Regolamento”), al fine di informare coloro che interagiscono con il Sito web macelleriepanarello.it (di seguito “Sito”), sia mediante la semplice consultazione che mediante l’utilizzo di specifici servizi messi a disposizione tramite i Sito, riguardo alle modalità con cui i dati personali saranno trattati durante l’utilizzo dello stesso.
L’informativa è resa per il Sito sopra riportato e non anche per altri siti web eventualmente consultabili dall’utente tramite link presenti nel Sito (per i quali si rinvia alle rispettive informative/privacy policy).
1. TITOLARE E DATA PROTECTION OFFICER
Titolare del trattamento è Macellerie Panarello di Lo. Ro Carni s.r.l., con sede in Contrada Casicelle Larderia Inf. sn – 98147 – MESSINA (di seguito, “Titolare”), raggiungibile all’indirizzo e-mail francescopanarellocarni@gmail.com.
Il Responsabile della protezione dei dati (di seguito il “Data Protection Officer” o “DPO”) è contattabile ai seguenti indirizzi:
- e-mail, all’indirizzo: francescopanarellocarni@gmail.com
- Presso indirizzo sede legale
2. I DATI PERSONALI OGGETTO DI TRATTAMENTO
La informiamo che, utilizzando il Sito, il Titolare potrà raccogliere ed elaborare informazioni e dati personali che La riguardano, che potranno essere costituiti da un identificativo come il nome, un numero di identificazione, dati relativi all’ubicazione, a un identificativo online o a uno o più elementi caratteristici della Sua identità fisica, fisiologica, psichica, economica, culturale o sociale idonei a identificarLa o renderLa identificabile, a seconda del tipo di servizi richiesti da lei richiesti (di seguito solo “Dati Personali”).
I dati personali trattati attraverso il Sito sono i seguenti:
a. Dati di navigazione
Il funzionamento del Sito comporta l’uso di sistemi informatici e procedure software che raccolgono informazioni sugli utenti del Sito come parte del loro normale funzionamento. Sebbene il Titolare non raccolga tali informazioni al fine di collegarle a specifici utenti, è comunque possibile identificare tali utenti sia direttamente tramite tali informazioni, sia utilizzando altre informazioni raccolte – in quanto tali, anche queste informazioni sono considerate dati personali.
Queste informazioni includono diversi parametri relativi al sistema operativo e all’ambiente informatico dell’utente, tra cui l’indirizzo IP, l’ubicazione (nazione), i nomi a dominio del computer, gli indirizzi URI (Uniform Resource Identifier) delle risorse richieste sul Sito, l’orario delle richieste, il metodo utilizzato per inviare le richieste al server, le dimensioni del file ottenuto in risposta ad una richiesta, il codice numerico indicante lo stato della risposta data dal server (buon fine, errore, ecc.), e così via. Tali dati vengono utilizzati al solo fine di verificare il corretto funzionamento tecnico del Sito e per identificare eventuali malfunzionamenti e/o abusi nell’utilizzo della stessa; i dati vengono cancellati dopo l’elaborazione, a meno che non si debba procedere all’identificazione dei responsabili in caso di ipotetici reati informatici ai danni del Sito o di terzi.
b. Dati volontariamente conferiti dall’interessato
La presente Privacy Policy si intende resa anche per il trattamento dei dati personali che La riguardano (quali, a titolo esemplificativo, indirizzo e-mail, dati anagrafici e identificativi) e da Lei volontariamente conferiti nell’ambito dell’inoltro di specifiche richieste di informazioni agli indirizzi di posta elettronica del Titolare disponibili all’interno del Sito.
c. Cookie
Per avere maggiori informazioni sulla tipologia di cookie utilizzati è possibile consultare la Cookie Policy (a seguire subito dopo questa privacy policy.
3. FINALITÀ DEL TRATTAMENTO
I suoi dati personali verranno trattati per le seguenti finalità:
a) consentire la navigazione del Sito e l’interazione con i contenuti ivi presenti, compresa la gestione della sicurezza del Sito;
b) gestire e riscontrare specifiche richieste rivolte al Titolare inoltrate agli indirizzi di posta elettronica del Titolare disponibili sul Sito;
c) adempiere a eventuali obblighi previsti dalle leggi vigenti, da regolamenti o dalla normativa comunitaria, o soddisfare richieste provenienti dalle autorità;
d) soddisfare eventuali esigenze difensive, eventualmente connesse alla rilevazione, prevenzione, mitigazione e accertamento di attività fraudolente o illegali in relazione ai servizi forniti sul sito.
4. BASE LEGALE E NATURA OBBLIGATORIA O FACOLTATIVA DEL TRATTAMENTO
La base legale del trattamento di dati personali per le finalità di cui al paragrafo 3, lett. a) e b) è l’art. 6, par. 1, lett. b) del Regolamento ([…]il trattamento è necessario all’esecuzione di un contratto di cui l’interessato è parte o all’esecuzione di misure precontrattuali adottate su richiesta dello stesso), in quanto i trattamenti sono necessari per l’accesso al Sito e ai contenuti in esso presenti nonché alla gestione delle richieste inoltrate dall’interessato. Il conferimento dei dati personali per queste finalità è facoltativo, ma l’eventuale mancato conferimento comporterebbe l’impossibilità di accedere al Sito e ai contenuti in esso presenti e/o dare riscontro alle Sue richieste.
La finalità di cui al paragrafo 3, lett. c) rappresenta un trattamento legittimo di dati personali ai sensi dell’art. 6, par. 1, lett. c) del Regolamento ([…]il trattamento è necessario per adempiere un obbligo legale al quale è soggetto il titolare del trattamento). Una volta conferiti i dati personali, infatti, il trattamento potrebbe essere necessario per adempiere a obblighi di legge a cui il Titolare è soggetto.
I trattamenti eseguiti per le finalità di cui al paragrafo 3, lett. d) si basano sul legittimo interesse del Titolare ai sensi degli artt. 6, paragrafo 1, lett. f) e 9, par. 2, lett. a) del Regolamento.
5. DESTINATARI DEI DATI PERSONALI
I Suoi dati personali potranno essere condivisi, per le finalità di cui al paragrafo 3 della presente Policy, con:
- persone autorizzate dal Titolare, ai sensi degli artt. 29 e 32 del Regolamento e 2-quaterdecies del D. Lgs. 196/2003 (cd. “Codice Privacy”), al trattamento di dati personali necessario a svolgere attività strettamente correlate all’erogazione dei servizi, che si siano impegnate alla riservatezza o abbiano un adeguato obbligo legale di riservatezza;
- soggetti che agiscono tipicamente in qualità di responsabili del trattamento ex art. 28 del Regolamento per conto del Titolare, in particolare soggetti incaricati dell’erogazione di servizi necessari per la fruibilità del Sito (ad esempio, hosting provider, fornitori di servizi di manutenzione tecnica ecc.); l’elenco completo dei responsabili del trattamento è disponibile inviando una richiesta scritta al Titolare ai recapiti indicati nel paragrafo 10 della presente Privacy Policy;
- soggetti, enti o autorità – autonomi titolari del trattamento – a cui sia obbligatorio comunicare i Suoi dati personali in forza di disposizioni di legge o di ordini delle autorità.
Tali soggetti sono, di seguito, collettivamente definiti come “Destinatari”.
6. TRASFERIMENTI DEI DATI PERSONALI
Alcuni dei Suoi dati personali potranno essere condivisi con Destinatari localizzati al di fuori dello Spazio Economico Europeo. Il Titolare assicura che il trattamento Suoi dati personali da parte di questi Destinatari avviene nel rispetto della normativa ovvero secondo una delle modalità consentite dalla legge ai sensi degli artt. 44-49 del GDPR, quali ad esempio il consenso dell’interessato, l’adozione di Clausole Standard approvate dalla Commissione Europea, la selezione di soggetti aderenti a programmi internazionali per la libera circolazione dei dati, nel rispetto di quanto disposto dalle Raccomandazioni 01/2020 adottate il 10 novembre 2020 dal Comitato Europeo per la Protezione dei Dati (European Data Protection Board). È possibile richiedere maggiori informazioni, su richiesta, in merito ai trasferimenti di dati effettuati ed alle garanzie a tal fine adottate, presso il Titolare e/o o il DPO ai contatti nel paragrafo 10 della presente Privacy Policy;
7. CONSERVAZIONE DEI DATI PERSONALI
I dati personali trattati per le finalità di cui al paragrafo 3, lett. a) e b) della presente Privacy Policy saranno conservati per il tempo strettamente necessario a raggiungere quelle stesse finalità, nel rispetto dei principi di minimizzazione e limitazione della conservazione di cui all’art. 5, par. 1, lett. c) ed e) del GDPR. I dati personali trattati per le finalità di cui al paragrafo 3, lett. c) della presente Privacy Policy saranno conservati fino al tempo previsto dallo specifico obbligo o norma di legge applicabile.
Il Titolare si riserva, inoltre, di conservare i Suoi dati anche per tutto il tempo necessario per adempiere gli ulteriori obblighi normativi cui il Titolare stesso è soggetto ovvero per accertare ed esercitare un diritto e soddisfare eventuali esigenze difensive in giudizio nonché in ambito stragiudiziale e nelle fasi che precedono il contenzioso.
Maggiori informazioni in merito al periodo di conservazione dei dati e ai criteri utilizzati per determinare tale periodo possono essere richieste inviando una richiesta scritta al Titolare ai recapiti indicati nel paragrafo 10 della presente Privacy Policy.
8. DIRITTI DELL’INTERESSATO
Lei, in qualità di interessato, può, in qualsiasi momento, esercitare i seguenti diritti:
- Diritto di revocare il consenso eventualmente prestato (art. 7 del GDPR) – Lei ha il diritto di revocare in ogni momento il consenso eventualmente prestato, senza pregiudizio alcuno della liceità del trattamento effettuato anteriormente alla revoca;
- Diritto di accesso (art. 15 del GDPR) – Lei ha il diritto di ottenere la conferma circa l’esistenza o meno di un trattamento concernente i Suoi dati personale nonché il diritto di ricevere ogni informazione relativa al medesimo trattamento;
- Diritto di rettifica (art. 16 del GDPR) – Lei ha il diritto di ottenere la rettifica dei Suoi dati personali, qualora gli stessi siano incompleti o inesatti; si fa presente che, rispetto ai dati personali raccolti attraverso i sistemi di audio e video ripresa, non è in concreto esercitabile il diritto di rettifica in considerazione della natura intrinseca degli stessi dati raccolti, che attengono ad un fatto obiettivo e determinato;
- Diritto alla cancellazione (art. 17 del GDPR) – in talune circostanze, Lei ha il diritto di ottenere la cancellazione dei Suoi dati personali presenti all’interno dei nostri archivi;
- Diritto alla limitazione del trattamento (art. 18 del GDPR) – al verificarsi di talune condizioni, Lei ha il diritto di ottenere la limitazione del trattamento dei Suoi dati personali;
- Diritto alla portabilità (art. 20 del GDPR) – Lei ha il diritto di ottenere il trasferimento dei Suoi dati personali verso un diverso titolare del trattamento nonché il diritto di ottenere in un formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico i dati che La riguardano;
- Diritto di opposizione (art. 21 del GDPR) – Lei ha il diritto di formulare una richiesta di opposizione al trattamento dei Suoi dati personali nella quale dare evidenza delle ragioni che giustifichino l’opposizione; il Titolare si riserva di valutare tale istanza, che potrebbe non essere accettata nel caso sussistano motivi legittimi cogenti per procedere al trattamento che prevalgano sui Suoi interessi, diritti e libertà.
- Diritto di proporre reclamo all’Autorità di controllo (art. 77 del GDPR) – nel caso in cui ritenga che il trattamento che La riguarda violi la normativa in materia di protezione dei dati personali, può proporre un reclamo all’Autorità di controllo dello Stato membro in cui risiede abitualmente, lavora oppure del luogo ove si è verificata la presunta violazione;
- Diritto di adire le opportune sedi giurisdizionali (art. 79 del GDPR).
9. MODIFICHE
Il Titolare si riserva di modificare o semplicemente aggiornare il contenuto della presente Privacy Policy, in parte o completamente, anche a causa di variazioni della normativa applicabile. Il Titolare La invita quindi a visitare con regolarità questa sezione per prendere cognizione della più recente ed aggiornata versione della Privacy Policy in modo da essere sempre aggiornato sui dati raccolti e del relativo trattamento da parte del Titolare.
10. CONTATTI
Per esercitare i diritti di cui sopra o per qualunque altra richiesta può scrivere al Titolare del trattamento all’indirizzo XXXXX, ovvero all’indirizzo e-mail francescopanarellocarni@gmail.com .
Può contattare altresì il Responsabile della Protezione dei Dati presso la sede del Titolare del trattamento all’indirizzo sopra indicato.
Cookie Policy
1. Premessa
La presente cookie policy è riferita esclusivamente ai siti web di macelleriepanarello.it, (da qui in avanti “Sito”) e deve essere intesa come parte integrante della Privacy Policy dei medesimi.
2. Cosa sono i cookie
Un “cookie” è un file di testo di piccole dimensioni che può essere conservato in uno spazio dedicato sul disco rigido del dispositivo utilizzato dall’utente (ad es. computer, tablet, smartphone, ecc.) nel momento in cui visita un sito internet attraverso il proprio browser e può essere soggetto al preventivo consenso dell’utente prima di essere installato. Attraverso i cookie un sito ricorda le azioni e le preferenze dell’utente (come, ad esempio, i dati di login, la lingua prescelta, le dimensioni dei caratteri, altre impostazioni di visualizzazione, ecc.) in modo che non debbano essere indicate nuovamente quando l’utente torni a visitare il sito o navighi da una pagina all’altra di esso. I cookie, quindi, sono usati per eseguire autenticazioni informatiche, monitoraggio di sessioni e memorizzazione di informazioni riguardanti le attività degli utenti che accedono ad un sito e possono contenere anche un codice identificativo unico che consente di tenere traccia della navigazione dell’utente all’interno del sito stesso per finalità statistiche o pubblicitarie. Nel corso della navigazione su un sito, l’utente può ricevere sul suo computer o dispositivo mobile anche cookie di siti o di web server diversi da quello che sta visitando (c.d. cookie di “terze parti”). Alcune operazioni non potrebbero essere compiute senza l’uso dei cookie, che in certi casi sono quindi tecnicamente necessari per lo stesso funzionamento del sito.
Esistono vari tipi di cookie, a seconda delle loro caratteristiche e funzioni, e questi possono rimanere nel computer o dispositivo mobile dell’utente per periodi di tempo diversi: c.d. cookie di sessione, che viene automaticamente cancellato alla chiusura del browser; c.d. cookie persistenti, che permangono sull’apparecchiatura dell’utente fino ad una scadenza prestabilita.
In base alla normativa applicabile, per l’utilizzo dei cookie non sempre è richiesto un espresso consenso dell’utente. In particolare, non richiedono il consenso i cd. “cookie tecnici”, cioè quelli utilizzati al solo fine di effettuare la trasmissione di una comunicazione su una rete di comunicazione elettronica o nella misura strettamente necessaria per erogare un servizio esplicitamente richiesto dall’utente. Si tratta, in altre parole, di cookie indispensabili per il funzionamento del sito o, comunque, necessari per eseguire attività richieste dall’utente. Tra i cookie tecnici, che non richiedono un consenso espresso per il loro utilizzo, il Garante per la protezione dei dati personali italiano (cfr. provvedimento Individuazione delle modalità semplificate per l’informativa e l’acquisizione del consenso per l’uso dei cookie dell’8 maggio 2014 – di seguito solo “Provvedimento” – e, da ultimo, le Linee guida cookie e altri strumenti di tracciamento del 10 giugno 2021 – di seguito solo “Linee Guida”) ricomprende anche:
– i cookie statistici o analitici di prima parte e di terze parti, se sono adottati strumenti che riducono il potere identificativo dei cookie e la terza parte non incrocia le informazioni raccolte con altre di cui già dispone, utilizzati per raccogliere informazioni, in forma aggregata, sul numero degli utenti e su come questi visitano il sito stesso;
– i cookie di navigazione o di sessione, la cui disattivazione compromette l’utilizzo dei servizi accessibili da login;
– i cookie di funzionalità, che permettono all’utente la navigazione in funzione di una serie di criteri selezionati (ad esempio, la lingua) al fine di migliorare il servizio reso allo stesso.
Viceversa, per “cookie di profilazione”, cioè quelli volti a identificare le preferenze dell’utente al fine di migliorare e personalizzare la sua esperienza di navigazione e/o mostrargli comunicazioni marketing in linea con le preferenze espresse durante la navigazione, nonché per i cookie statistici o analitici di terza parte, se non sono adottati strumenti che riducono il potere identificativo dei cookie e la terza parte incrocia le informazioni raccolte con altre di cui già dispone, è richiesto un preventivo consenso dell’utente.
3. Tipologie di Cookie utilizzati dal sito e possibilità di (de-)selezione
Si informa che il Sito non utilizza cookie e/o altri strumenti di tracciamento, compresi cookie strettamente tecnici.
Il Titolare si riserva di aggiornare il contenuto della presente Cookie Policy, in parte o completamente, qualora vengano integrati in un secondo momento cookie e/o altri tracciatori similari all’interno del Sito. Il Titolare La invita quindi a visitare con regolarità questa sezione per prendere cognizione della più recente ed aggiornata versione della Cookie Policy in modo da essere sempre aggiornato sulla tipologia di cookie utilizzati da parte del Titolare.
4. Impostazioni relative ai cookie
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